ソースを使ったレシピ

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ソースを使ったレシピ

焼きそば

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(材料)2~3人分
具材/焼きそば2玉、キャベツ50g、豚バラ、海老、三晃とんかつソース

具材は、豚バラはもちろんやエビ・イカ・牡蠣などもおすすめです。
お好み焼きを作るときに、ぜひ一緒にどうぞ! アウトドアやイベントなどにも喜ばれますよ 。

  1. r07
    1.フライパン、ホットプレート、鉄板などにラード、サラダ油をひいて豚肉、お好みの具を入れて炒める。
  2. r08
    2.キャベツを加えて炒めつづける。
  3. r09
    3.麺をほぐして炒める。塩コショウして(サバ粉)などを入れてもおいしい。 まず三晃ウスターソース(少々)で麺をほぐす、次に三晃のとんかつソースを加え炒める。
  4. r10
    4.出来上がりましたら、お好みで
    青海苔等のトッピングを加えてくだ
    さい。
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お好み焼き

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(材料)2~3枚分
生地/小麦粉100g、キャベツ200g、長いも少々、天かす(適量)、だし又は牛乳140mm、卵2個

具材/豚バラ、お好みの具材、三晃とんかつソース、マヨネーズ(各適量)、鰹節、青のり、紅しょうが

具材は、豚バラはもちろんやエビ・イカ・牡蠣などもおすすめです。
その名の通り、「お好み」でお好きな具材を入れて下さい。
お子様にはチーズをトッピングしても喜ばれます。
焼く途中で焼きそばの麺を加えると「モダン焼き」になります。

  1. IMGP8957
    1.まず、キャベツを縦半分に切り、芯の部分にVの字に包丁を入れて芯を切り取る。その後みじん切りに。
  2. IMGP9010
    2.ボールに生地の材料を入れ、泡だて器で混ぜ合わせおろした長いもを加え、キャベツとあわせる。
  3. IMGP9048
    3.ラードをひき、生地を流し丸く形を整え、具材を置く。天かすを振りかけ、裏面も焼きます。
  4. IMGP9133
    4.焼き上がったら三晃とんかつソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをトッピングして出来上がり。
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