究極の大阪ソースめっちゃうまいねん!

  • とんかつソース
  • ウスターソース

三晃のソースは2種類!と、いうのも…「辛口ソースを甘口ソースにはできない」「料理や気分に合わせてつかってもらいたい」こんな思いで、六十数年ソースを作り続けています。

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メディア情報

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会社概要

大阪・弁天町発、創業は昭和二十三年。あれからソース一筋、六十年。

大阪の地ソースって知ってますか?
地酒と同じように粉もんの町・大阪には、地ソースというものがあるんです。
大阪生まれ、大阪育ちの人間にとっては、いわばソースの味が大阪の味のようなもんで、ソースがほんまに大事なんです。

三晃食産株式会社は大阪の弁天町で、お好み焼きなどの粉もんのお店で使われているソースを、すべて手作りで生産している会社です。夫婦二人で素材の厳選・製造から瓶詰め・ラベル張り・ビンのリサイクルまで全部をやっています。
昔はお店で出して頂く業務用のソースしか作っていませんでしたが、嬉しいことに全国のお店・ご家庭からお問い合わせいただいて、今は家庭用の小さな瓶も製造しています。
手づくりの、ほんまにおいしいソースをぜひ一度ご賞味ください。

三晃ソースは手作りなので、ようさんは作れません。

このソースは本当に手間暇かけて作っております。
それはお客さんに新鮮でおいしいものを味わってもらいたいから。
ソースの作り置きも一切してません。
素材もなるべく国産にこだわり、野菜は本当にいいものを厳選して使用し、調味料も塩は天然塩、砂糖は自然な甘さがおいしく体にやさしいてんさい糖、酢はリンゴ酢を贅沢に使用しています。

「大人から子供まで味わえるソースを」ということで、フルーティな甘味の中に辛味と酸味があるテイストに仕上げております。
おかげ様で販売先からの口コミだけで、沖縄から札幌までファンがいるまでになりました。

手間暇がかかるのでようさんは作れませんが、ぜひ一度ご賞味いただきたいと思います。

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