今年度、当社のとんかつソースが『大阪産(おおさかもん) 名品』に認定していて頂きました。
これも、みなさまのおかげでございます。ありがとうございます。
大阪の地ソースって知ってますか？
地酒と同じように粉もんの町・大阪には、地ソースというものがあるんです。
大阪生まれ、大阪育ちの人間にとっては、いわばソースの味が大阪の味のようなもんで、ソースがほんまに大事なんです。
三晃ソース株式会社は大阪の弁天町で、お好み焼きなどの粉もんのお店で使われているソースを、すべて手作りで生産している会社です。夫婦二人で素材の厳選・製造から瓶詰め・ラベル張り・ビンのリサイクルまで全部をやっています。
昔はお店で出して頂く業務用のソースしか作っていませんでしたが、嬉しいことに全国のお店・ご家庭からお問い合わせいただいて、今は家庭用の小さな瓶も製造しています。
手づくりの、ほんまにおいしいソースをぜひ一度ご賞味ください。
このソースは本当に手間暇かけて作っております。
それはお客さんに新鮮でおいしいものを味わってもらいたいから。
素材にもこだわり、塩は天然塩、砂糖は自然な甘さがおいしく体にやさしいてんさい糖、酢は贅沢に加わったリンゴ酢を使用しています。
「大人から子供まで味わえるソースを」ということで、フルーティな甘味の中に辛味と酸味があるテイストに仕上げております。
おかげ様で販売先からの口コミだけで、沖縄から札幌までファンがいるまでになりました。
手間暇がかかるのでようさんは作れませんが、ぜひ一度ご賞味いただきたいと思います。
