弁天町より、全国発信。
三晃ソースは2種類のみ!!まぜてお好きな味にできます。
大阪から全国に口コミで広がった、ほんまにおいしいソースです。ベースのとんかつソースをウスターソースで割って、やきそばソースにしたり、ケチャップをまぜてハンバーグソースにしたりと、無限のおいしさを味わっていただけるソースです。
4時間かけて手作業で煮込んだソースの味は、甘味と辛味が絶妙のバランスで、まろやかな酸味に後味のフルーティーさ、贅沢に使用したスパイスの香りが食を促します。
素材もなるべく国産にこだわり、野菜は本当にいいものを厳選して使用し、調味料も塩は天然塩、砂糖は自然な甘さがおいしく体にやさしいてんさい糖、酢は贅沢ぬ加わったリンゴ酢を使用しています。
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ソースが2種類しかないのには訳があります。「甘口を辛口にするには調味料を加えればできるけれど、辛口を甘口にはできない。」「料理や気分に合わせてつかってもらいたい。」という思いから、三晃のソースはとんかつとウスターの2つで十分なのです。
たとえば…やきそばソースなら、とんかつソースとウスターソースを７：３で合わせると麺と具材にソースがうまくからまって、おいしさを引き立てます。
お好み焼き・やきそば・串カツはもちろん、ケチャップはマヨネーズを混ぜてハンバーグやグラタン・オムライスなど洋食にも合います。
オイスターソース・豆板醤を合わせて中華料理にもどうぞ。
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